Décrire les flux
Situer les zones, équipements et usages concernés.
Des risques liés au lieu et à ses usages.
- Zones de production, stockage et circulation des matières.
- Interfaces entre nettoyage, équipes et équipements.
- Signes à documenter sans conclure à une conformité.
Observer, agir et clarifier la suite.
Évaluer le contexte
Relier les signes aux conditions observées.
Prévenir
Clarifier les points de vigilance à suivre.
Les réponses avant votre demande.
Que faut-il documenter dans l’agroalimentaire ?
Les zones de production, les flux, les stockages et les signes observés doivent être décrits avec précision.
Des espaces plus sains commencent aujourd’hui.
Une équipe locale est à votre écoute pour vous conseiller et planifier une intervention.
